Rustikt brød m/salt på toppen
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt), salt tilsat jod, gær, tørret inaktiv gær (BYG), RUGMALTPULVER, glukose, tørret RUGSURDEJ (FULDKORNSRUGMEL, mælkesyre, gær, starterkultur), HVEDEGLUTEN, emulgator: E472e, rapsolie, birkes blå, ristet HVEDEMALTMEL, HVEDEMALTMEL, salt, enzymer (amylase), melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi862 kJ
Energi (kcal)203 kcal
Fedt1,0 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater40 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,8 g
Kostfibre2,1 g
Protein7,7 g
Salt1,2 g
Vandindhold48 g