Burgerbolle med flæskesteg & Surt
Varedeklaration
Flæskesteg (svinekød, salt, peber, laurbær blade), HVEDEMEL, Agurkesalat (salt, eddikesprit 12%, peber ekstrakt, sukker, agurker, vand), Rødkål (karamel sirup, ribssaft, eddikesprit 12%, salt, sukker, rødkål), spidskål, Ireks Mediterrano 12,5kg (HVEDEMEL, tørret peberfrugt, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), tørret løg, tomatpulver, dextrose, HVEDEMALTMEL, urter, HVEDEGLUTEN, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, krydderier, enzymer), Salatmayonnaise (rapsolie (2,6%), pasteuriseret ÆGGEBLOMMER, eddike, farvestof: E160a, modificeret Stivelse, salt, antioxidant: E385 (EDTA), surhedsregulerende middel: E270, fortykningsmiddel: E415, sukker, vand), vand, rapsolie, gær, sukker, salt tilsat jod, emulgator: (E471, E481), VALLEPULVER (MÆLK), hævemiddel: (E500, E450), HVEDEGLUTEN, salt, psyllium frøskaller, kokosolie, MÆLKEPROTEIN, glukosesirup, farvestof: E160a, enzymer, aroma, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi755 kJ
Energi (kcal)180 kcal
Fedt5,5 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer1,2 g
Kulhydrater23 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter5,4 g
Kostfibre5,3 g
Protein9,0 g
Salt0,98 g
Vandindhold28 g