Den Lille Bagers Brød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, durum HVEDE semolina, solsikkekerner, JORDNØDDER (3,7%), hørfrø, græskarkerner, gær, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, grov BYGMALT, GROFT FULDKORNSMEL RUG, fortykningsmiddel: E412, groft formalet lupinfrø, GROV HVEDEMALT, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starterkultur), prægelatineres RUGMEL, HAVREFLAGER, hirsemel , emulgator: (E472e, E471), dextrose, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, maltet HVEDEMEL, sukker, VALLEPULVER (MÆLK), maltekstrakt (BYG), surhedsregulerende middel: E341a, MALTMEL AF HVEDE, rapsolie, HVEDEMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1232 kJ
Energi (kcal)293 kcal
Fedt7,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer1,1 g
Kulhydrater43 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,3 g
Kostfibre4,4 g
Protein11 g
Salt1,4 g
Vandindhold32 g