Rustikt valnøddebrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, VALNØDDER (8,8%), fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt) (1,2%), salt tilsat jod, maltekstrakt (BYG), gær, tørret inaktiv gær (BYG), maltpulver (RUG), glukose, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, mælkesyre, gær, vand, starterkultur), HVEDEGLUTEN, emulgator: E472e, rapsolie, ristet maltmel (HVEDE), MALTMEL AF HVEDE, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1071 kJ
Energi (kcal)254 kcal
Fedt6,7 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,9 g
Kulhydrater39 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,2 g
Kostfibre2,5 g
Protein8,7 g
Salt1,1 g
Vandindhold42 g