Rustikt brød m/salt på toppen
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, birkes blå, salt tilsat jod, fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt) (1,2%), gær, tørret inaktiv gær (BYG), maltpulver (RUG), glukose, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, mælkesyre, gær, vand, starterkultur), HVEDEGLUTEN, emulgator: E472e, rapsolie, ristet maltmel (HVEDE), MALTMEL AF HVEDE, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi908 kJ
Energi (kcal)214 kcal
Fedt2,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrater38 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,9 g
Kostfibre2,8 g
Protein8,0 g
Salt2,4 g
Vandindhold45 g